Hôtel*** Restaurant
Les Coquelicots
Le Restaurant
Car il est important de savoir l'origine de nos produits !
Horaire du Restaurant
Lundi au Samedi : 19h30 à 20h30
Dimanche : 12h00 à 13h30 19h30 à 20h30 (uniquement juillet/aout)
Ouverture pour le déjeuner en semaine uniquement pour groupes ou séminaire
Restaurant accessible handicapé
Informations
Le petit déjeuner
Un savoureux petit-déjeuner buffet est servi dans la salle des petits-déjeuners la semaine de 7h00 à 9h30, et le weekend de 8h à 9h30. Pour le service du petit déjeuner continental en chambre, veuillez prevenir la réception.
Tarif de 12€ par personne, 6€ pour les enfants de moins de 8ans.
Nos propositions de plats sont renouvelées régulièrement
* Entrée + Plat 31€ * Plat +Dessert 30€ * Entrée + Plat + Fromages ou Dessert 38€
* Entrée + Plat + Fromages + Desserts 42€ * Plat seul 24€
Les Entrées
Le Saumon gravlax mousse citronnée ciboulettes
La Cassolette d'Escargots de Bourgogne à la Crème d'Ail
L'Oeuf poché et sa crèmeuse de cèpes
Les Pieds de Porc croustillant boudins aux pommes
Les Plats au Choix
Tous nos Plats sont accompagnés de Trois Légumes
La Marée du Jour
Le Tartare coupé au Couteau Frites à l'Ancienne
La Balotine de volaille Sauce Morilles
Le Filet de Bœuf Limousin Poêlé (+6€)
Le Filet Mignon de porc rôti au thym
Nos sauces à volonté :
Ail , Bleu d'Auvergne , moutarde violette, Morilles
Les Fromages Régionaux
Les Desserts
L'Ananas Gratiné à la Crème Brûlée Glacée Coco ou vanille
Le Choux craquelin caramel et crémeux cacahuettes
La Forêt Noire revisitée
Le Baba au rhum chantilly vanille bourbon
Menu enfants 14 € exemple car les menus changent tous les jours :Steack haché galette de pomme de terre et Gaufre ou Glaces
Le Dinner
Si vous arrivez plus tard que prévu, ou bien si vous souhaitez manger le midi durant les périodes de fermeture de la cuisine, nous vous proposons des repas en Bocaux.
Les fournisseurs:
La ferme de Lily 19270 Ussac .Produits laitiers yaourts ,
La Fromagerie Varsoise des Fanthou
19130 Vars sur Roseix. Cabécous ,Fromages Corrèziens
Boulangerie ROEG Donzenac
L'Elevage de poules pondeuses " du nid à l'assiette"
19140 Saint Ybard . Oeufs
Le miel d'Obazines Natacha et Régis Vergonzac
19210 Aubazines . Miels divers .
Earl Dominique Thocaven «Salesse»
Foies gras de canard , Magrets , canard gras
La Meuzacoise Volaille 19500 MEYSSAC
Les Anniversaires
Pour un moment inoubliable, nous vous proposons de réaliser un gâteau d'anniversaire sur mesure ! Dans la limite de nos disponibilités, contacter nous pour connaître nos tarifs.
05 55 84 51 02
Fraisier
Louis XV au Deux Chocolat
Clairefontaine à L'Orange
L'Eléonore aux Framboises
La Forêt Noire
et d'autres ...